主料:
糯米,
50g,
粳米,
25g,
铁棍山药,
200g,
黄豆,
80g
辅料:
冰糖适量民国美龄粥的做法步骤
1.准备所有食材.
2.黄豆挑去坏豆子,浸泡;米混合在一起淘好
3.水开,洒入米,文火煮。
4.豆浆机放入黄豆和纯净水,开启豆浆功能,做好豆浆备用。
5.山药蒸熟
6.去皮
7.把山药压碎成泥(不用太碎,小颗粒即可)
8.等粥煮至米粒开花,放入山药泥。
9.倒入豆浆继续煮(豆浆容易糊底和溢锅,千万注意)
10.起锅前放入冰糖
11.根据自己喜欢的粘稠度出锅
12.OK
小窍门&温馨提示
豆浆容易糊底和溢锅,千万注意
TAGS:
主食 粥 家常菜 糯米
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